A amêndoa crua sem casca é uma oleaginosa rica em nutrientes, consumida sem torrefação ou adição de sal, oferecendo sabor natural e textura crocante.
Pode ser consumida como lanche, adicionada a cereais, iogurtes, saladas, bolos, sobremesas ou utilizada em receitas salgadas e doces para incrementar sabor e valor nutricional.
